“倒奶杀牛”,一次非典型供给过剩事件?

2015年元旦刚过,山东潍坊就爆出奶农"倒奶杀牛"事件。此次"倒奶杀牛"事件波及多省,让农民在农业产业化大潮中的弱势地位再次凸显。它提醒我们:到了需要直面农民在农业产业化大潮中"多收了三五斗"困局的时候。农业部下发的《关于协调处理卖奶难稳定奶业生产的紧急通知》,特别提出"善待奶农",极富深意。善待农民,就是要农业龙头企业与农民共同承担市场风险;善待农民,就是要农业龙头企业与农民共享所有环节的利润。