期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
非物质文化视角视角下的陕北饮食文化
下载PDF
职称材料
导出
摘要
陕北饮食由于其独特的地理和历史原因保存的较为完整,并且其饮食种类繁多、绚丽多彩。陕北人独特的制作手法让陕北饮食独具特色,在陕西饮食文化中占有重要的地位。本文以人类学的视角来分析陕北的饮食文化。
作者
白珊
机构地区
西藏民族学院
出处
《黑龙江史志》
2015年第7期71-71,共1页
Historical Records of Heilongjiang
关键词
人类学
陕北
饮食文化
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
武永君.
谈紫砂“大千壶”的风光无限美[J]
.江苏陶瓷,2014,47(B06):19-19.
被引量:1
2
吴微,程小力.
先饱眼福再饱口福[J]
.美食,2015(12):60-61.
3
李建增.
陕北人碗里的美食——粉条[J]
.中华文化画报,2007,0(4):84-89.
4
宝岛的魅力小吃[J]
.东南置业,2009(1):68-71.
5
王芳.
火锅的来历[J]
.新长征(党建版),2012(12):60-60.
6
陈曦.
陕北裤子的变迁[J]
.医学美学美容,1994,0(3):8-8.
7
淘经验[J]
.父母必读,2015,0(8):147-147.
8
文化视角[J]
.中国高新区,2013(3):150-151.
9
Juju.
阳美翡翠玉雕技艺:雕琢之美[J]
.黄金时代(下半月),2015,0(6):76-77.
10
杨兴斌.
非物质文化的传承人——于连军与陶埙[J]
.戏剧之家,2015(14):76-76.
黑龙江史志
2015年 第7期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部