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老字号永安茶庄的市场竞争力与持续发展——以企业人类学为视角
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摘要
"老字号"不仅是我国商业的重要组成部分,同时也是民族文化的重要载体。本文从市场竞争力的角度出发,探索了"老字号"企业的长寿之道,可以为面临换代问题、寻求长期发展的企业提供经验。通过对永安茶庄字号沿革的分析,为永安茶庄走向百年老店的持续发展提出了建议。
作者
张继焦
李欢
机构地区
中国社会科学院民族学与人类学研究所
中国社会科学院研究生院
出处
《民族论坛》
2015年第9期30-35,共6页
Minzu Tribune
基金
北京市西城区社科联"西城老字号谱系研究"资助项目的阶段性成果
关键词
企业人类学
永安茶庄
老字号
市场竞争力
持续发展
分类号
F721 [经济管理—产业经济]
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