食用彩色结晶糖生产技术
出处
《中国科技信息》
2004年第9期61-61,共1页
China Science and Technology Information
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1柴宝华.浅论养晶在结晶糖生产中的作用[J].淀粉与淀粉糖,2001(1):30-31. 被引量：1
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2林雯雯,王风艳,王兴国,刘元法.蔗糖形态对氢化棕榈仁油/可可脂混合体系结晶性质的影响[J].中国油脂,2012,37(6):40-43. 被引量：5
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3柴宝华.固定化糖化酶在结晶糖生产中的应用[J].淮海工学院学报（自然科学版）,2000,9(1):62-64. 被引量：2
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4如何提高结晶葡萄糖总收率[J].淀粉与淀粉糖,2010(4):42-42.
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5杨瑞金,潘允鸿,王文生,闻方.化学法分离果糖和葡萄糖[J].冷饮与速冻食品工业,1997,3(3):28-31. 被引量：7
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6姜维,黄强,扶雄.离子交换层析法分离纯化低聚糖研究[J].粮食与油脂,2011,24(11):48-50. 被引量：2
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7丁红梅,田洪,连运河,彭静维.甜菊糖结晶提纯高RA糖工艺研究[J].中国食品添加剂,2013,24(6):77-81. 被引量：2
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8方煜宇,袁斌.高纯度＆低能耗的生产技术在淀粉深加工领域的应用[J].中国食品工业,2010(7):36-37.
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9李小雨,马莺,王璐.发酵玉米黄浆水与废糖蜜生产单细胞蛋白的菌种生长特性研究[J].食品工业科技,2011,32(6):216-219. 被引量：7
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10山东沂水鲁洲工业园27万t淀粉糖项目开工[J].食品与发酵工业,2006,32(6):80-80.
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