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啤酒 看听闻尝辨优劣
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摘要
啤酒消费渐入旺季。饮一杯清凉的啤酒,给人以清爽宜人的感觉。但目前啤酒市场品牌繁杂,良莠不一。下面介绍几种感官鉴别啤酒的方法供读者参考。
作者
武志远
机构地区
河南蓝牌集团商啤有限公司技术处
出处
《中国防伪》
2004年第5期54-54,共1页
China Anti Counterfeiting
关键词
啤酒市场
啤酒质量
包装
泡沫
透明度
分类号
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
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中国防伪
2004年 第5期
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