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我们砸了山西醋缸
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摘要
不久前,本刊收到一位山西某醋厂老板的来信,信中不仅对山西某些醋 厂制醋过程中的造假掺假违法手段给予了深刻的揭露,同时这位山西"老醯 儿"对自己参与制假售假也表示了深深的悔意。
作者
土显哲
出处
《中国质量万里行》
2004年第6期48-49,共2页
关键词
山西
醋
工业醋酸
质量问题
冰醋酸
《酿造食醋》
色素
分类号
TS264.22 [轻工技术与工程—发酵工程]
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中国质量万里行
2004年 第6期
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