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都是脂肪惹的祸?

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摘要这是个“谈脂变色”的年代脂肪被认为是导致肥胖和诱发心脏病的罪魁因此热爱健康的我们不由分说把美味的奶酪、诱人的牛排毫不客气地送上了“黑名单”但事实果真如此吗如果你在把肉类食品“集体剔除”

作者橄榄

出处《社区》 2004年第11期40-41,共2页 Community

关键词脂肪营养学饮食习惯 “补偿机制” 马铃薯

分类号 R151.2 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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2004年第11期

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