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提高特色菜品质的技术措施

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摘要 1选用优良品种 1.1绿菜花应选用花蕾颗粒小、颜色绿、生长势、强、抗病性好的品种. 1.2樱桃萝卜宜选用表皮颜色鲜艳,肉质根圆整、均匀,品质细腻,口感甜脆,叶量偏小的品种.

作者于彩莲

机构地区温泉县农林局

出处《新疆农业科技》 2004年第4期27-27,共1页 Xinjiang Agricultural Science and Technology

关键词特色蔬菜品质品种选择有机肥料

分类号 S63 [农业科学—蔬菜学]

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新疆农业科技

2004年第4期

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