特色蜂蜜的生产技术

蜂蜜一直被人们视为纯天然的营养保健佳品。如果蜜蜂采集几个花种配制的分离蜜，称为混合蜜，或杂花蜜；如为单一花种．则称为单一花蜜：如果人为加入一定营养成分．饲喂蜜蜂后，经过蜜蜂酿造而成．的蜂蜜。称为生物强化蜜。所谓“特种蜜”．就是指生产具有一定营养保健价值的单一花种蜜或生物强化蜜。