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牛奶高效生产与质量控制技术取得进展
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摘要
国际科技重点合作项目“牛奶高效生产与质量控制技术”目前取得重要进展。该项目由中国农业科学院畜牧所承担,外方合作单位是美国BRIGHAMYOUNG大学、国际应用微生物科学中心、澳大利亚联邦科学与工业组织。
出处
《养殖与饲料》
2004年第8期42-42,共1页
Animals Breeding and Feed
关键词
牛奶
质量控制
分子生物学技术
原料
分类号
S823.91 [农业科学—畜牧学]
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养殖与饲料
2004年 第8期
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