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小尾寒羊当年羔羊育肥技术

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摘要 小尾寒羊当年羔羊育肥,一般指春羔断奶后养至3—5月龄,然后进入舍饲经三个月的强度育肥出栏的生产过程。当年羔羊经育肥后,肉质细嫩,新鲜多汁,膻味小,是加工烹调的优质原料。当年羔羊育肥,可充分利用夏季盛草期的新鲜草料,生产成本低,经济效益高,是农户养羊致富的好门路。
作者 陈喜英
出处 《农村科技》 2004年第8期17-18,共2页 Rural Science & Technology
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