马铃薯加工业的三条出路

1.以高科技为手段.走精深加工的路子。目前国内马铃薯加工业主要生产中低端产品,市场利润低,且薯片、著条、淀粉市场已趋于饱合。例如淀粉加工仅能生产低利润的雪花粉,高利润的颗粒粉生产仍是空白。