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畜禽常用五种饼粕类饲料的处理方法 被引量:1

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摘要 一、大豆饼粕 大豆饼粕含有抗胰蛋白酶、尿素酶、血球凝集素、皂角苷、甲状腺肿诱发因子、抗凝固因子等有害物质.但这些物质大都不耐热,一般在饲用前,先经100℃~110℃的加热处理3~5分钟,即可去除这些不良物质.注意加热时间不宜太长、温度不能过高,否则,会降低蛋白质的饲用价值.
作者 孟昭宁
机构地区 [
出处 《湖南饲料》 2004年第4期37-37,16,共2页 Hunan Feed
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