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经营与管理两手都要硬
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摘要
开店总得赚钱，赚钱谈何容易。不妨听听中国医学科学院孙纪中教授的建议。
作者
孙纪申
出处
《餐饮世界》
2004年第04S期26-27,共2页
World Cuisine
关键词
餐饮企业
企业管理
经营理念
营销策略
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
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餐饮世界
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