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LL方便湿面生产线杀菌隧道主参数的确定

How to Calculate Main Parameters of Stream Sterilization Equipment in LL Fast Wet Noodle Assemble Line
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摘要 蒸汽杀菌隧道是LL方便湿面生产线的关键设备,它采用巴氏杀菌原理对面体进行最后的灭菌处理,该设备结构庞大、投资高,国内企业对该设备研究开发还很少。本文根据产品试制过程中的经验,阐述了如何根据工程的实际需要,简便计算确定LL方便湿面生产线杀菌隧道主参数的方法,为进一步详细的结构设计提供依据。 The stream sterilization equipment is an important equipment in the LL fast wet noodle assemble line. It sterilizes LL fast wet noodles by Bars′ principle. This equipment is not only hugeness but also valuableness. The R&&D of our enterprises about this set is not enough. This paper firstly describes how to calculate main parameters of the stream sterilization equipment simply, afterwards, a design plan of the stream sterilization equipment is proposed.
作者 郭飚
出处 《包装与食品机械》 CAS 2004年第1期12-14,共3页 Packaging and Food Machinery
关键词 LL方便湿面生产线 主参数 蒸汽杀菌隧道 结构设计 LL fast wet noodle assemble line stream sterilization equipment main parameters
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参考文献1

  • 1.运输机械设计选用手册[M].北京:化学工业出版社出版,1990..

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