“黄瓜中毒案”害人害己的启示

案情简介被告周某、陈巢、石某分系 A 公司的总经理、副总经理、副总经理兼厨师长。2002年10月16日该公司从本市某蔬菜批发市场购进没有质检证明的数百斤被宋内氏志贺氏菌污染的黄瓜,清洗人员虽用清水对黄瓜浸泡,但未经流水清洗,当日石某安排没有厨师上岗证的宋某采用用某与石某以往确定的凉拌法制作了"葱油黄瓜",陈某则参加葱油黄瓜的盒饭分装,该公司向某区多所学校供应午餐盒饭4000余盒,导致因葱油黄瓜未烧熟煮透未消灭病菌,数所学校近千余名师生中毒的严重事件。