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在线清洗装置——CIP
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摘要
CIP装置在啤酒、饮料和乳制品生产厂家灌装机等设备中已得到普遍应用,成为企业在生产过程中不可缺少的一部分。但即便如此,仍有相当多的企业管理人员存在着理解和管理上的问题,表现在以下几个方面:不能正确地确定清洗工艺,造成软化水、清洗液的大量浪费;清洗或回流泵选取不合理,要么清洗液到不了被清洗的设备。
作者
顾宁一
机构地区
南京轻工业机械集团设计院
出处
《酒.饮料技术装备》
2004年第4期18-24,共7页
Brew & Beverage Technology and Equipment
关键词
啤酒
饮料
灌装机
CIP装置
在线清洗装置
清洗效果
分类号
TS206.5 [轻工技术与工程—食品科学]
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酒.饮料技术装备
2004年 第4期
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