摘要
湘云鲫是湖南湘云生物科技有限公司应用细胞工程和有性杂交相结合的高新技术培育出的新型三倍体鲫鱼,肉质细嫩,营养价值高,其蛋白质含量比其它普通鲫鱼高10%以上.该鱼属广温性底栖吃食鱼类,具有食性广、体型好、生长快、抗病力强、耐低温和低溶氧、起捕率高、自身不育等特点,是淡水养殖的优良品种.在目前鱼价持续低迷的情况下,养殖超大规格的湘云鲫将独具优势,其价格看好,销路广,经济效益高.现根据沅江市多年生产实践所积累的经验,将湘云鲫集约化养殖技术总结如下,以供参考.
出处
《北京水产》
2004年第4期24-25,共2页
journal of beijing fisheries
