“川农儿菜”的栽培要点

儿菜属十字花科芸苔芥的变种——孢子芥。川农儿菜系四川地方良种，其种纯质优，儿芽偏圆个大、嫩脆不发红，亩(1亩=667平方米，下同)产高达4000∽6000千克，亩产值2000∽3000元。目前已推广到全国12个省区百余个县市种植，长江流域尤为适宜。其栽培要点如下。