发展红花生产大有可为

红花又称草红花,为菊科红花属植物,是著名的药用植物和优良的油料作物.它的花、种子、秸秆等均可综合利用,是一种经济价值很高的经济作物.其花可供药用,具有适血通络、祛瘀、清肿、止痛等功能;主治妇科病、冠心病以及跌打损伤等症.它还是一种天然色素和染料;红花子含油量为20%～30%,同其它食用植物油相比,是亚油酸含量最高的(73%～85%).因此,世界上很多国家把它当作高级饪油.在工业上,由于红花具有很高的含量的不饱和脂肪酸和较高的碘值(140～153),作为干性油用途十分广泛.红花秸秆作饲料,可以明显提高牛奶中的脂肪含量.红花的花色五彩缤纷,而且随生长由浅变深,所以红花又是一种良好的园林绿化观赏植物,国外还常以红花作为鲜花供应市场,我国许多地方庭院栽培亦成时尚,不仅美化了环境,而且还提供了干花作药材,种籽供榨油,创造了可观的庭院经济效益.