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工厂化水产养殖理念变革之探讨
被引量:
1
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摘要
工厂化水产养殖的直接定义应该为:以工业化的生产方式和管理方式进行水产养殖生产的行为。在这一定义下,工厂化水产养殖就应该包括两个最基本的要素即生产要素和管理要素。而这两个要素的根本前提是工业化的。工厂化水产养殖与其他水产养殖方式的最根本的不同应该是工业生产与传统农业生产的不同。
作者
张田
机构地区
定州荣鼎水环境生化技术有限公司
出处
《中国水产》
北大核心
2004年第8期13-13,共1页
China Fisheries
关键词
工厂化水产养殖
认知理念
生产工艺
关键控制点
危害分析
分类号
F326.4 [经济管理—产业经济]
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中国水产
2004年 第8期
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