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杏鲍菇高产栽培技术

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摘要杏鲍菇是一种品质优良的大型肉质伞菌，子实体单生或群生。菌肉厚、开伞慢、菇柄组织密实、雪白粗大，孢子少，保鲜期长。味道鲜美，含糖量高，营养丰富，口感极佳。近年来夏津县杏鲍菇生产规模不断扩大．成为菇农发家致富的一条新路。现将杏鲍菇高产栽培技术介绍如下：

作者朱志刚高绍英王德明

机构地区山东省夏津县蔬菜局

出处《山东蔬菜》 2004年第3期44-44,共1页

关键词杏鲍菇高产栽培培养料配方接种出菇管理

分类号 S646.14 [农业科学—蔬菜学]

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山东蔬菜

2004年第3期

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