发酵法生产L—谷氨酸或谷氨酸钠

本发明为发酵生产 L-谷氨酸或直接发酵生产 L-谷氨酸钠力法。已报导有生产 L-谷氨酸的生产菌种,属于棒杆菌属或短杆菌属,谷氨酸棒杆菌生产菌有甘油要求性株、油酸要求株、青霉素耐性株。