发酵法制造5′—肌苷酸

日本发明利用原生质体融合方法育种的Bacillsu属利福平耐性株发酵制造5′—肌苷酸的方法。以前,由糖质等碳源发酵方法直接在培养液中生成、积累5′—肌苷酸的直接发酵法,是用棒杆菌属的腺嘌呤缺陷型性或黄嘌呤缺陷型的变异株的方法,还有用腺嘌呤要求性且德夸菌素或硫磺剂耐性株的方法。使用枯草杆菌属微生物。