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冰淇淋、雪糕、冰棍产品质量国家监督抽查

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摘要 近期.国家质检总局对14个省,市、自治区145家企业的183种冰淇淋、雪糕和冰棍产品进行了抽查.抽样合格率为55.7%。其中冰淇淋产品抽样合格率为73.8%;雪糕产品抽样合格率为57.6%;冰棍产品抽样合格率为36.7%。
出处 《乳品与人类》 2004年第3期58-59,共2页 Dairy and Humankind
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