浅谈新型澄清剂G409在蔗汁澄清中的运用
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1孔红星,黄永春,李利军,陈甜,朱晓勇,沈林新.钢渣在蔗汁澄清中应用的研究[J].甘蔗糖业,2007(2):32-36. 被引量：3
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2谭文兴,蚁细苗,钟映萍,马年方,黄思鸿,黄玉南.壳聚糖铁的制备及其在蔗汁澄清中的应用研究[J].甘蔗糖业,2012,41(2):34-37. 被引量：2
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3熊小兵,林庆生,赖凤英.一种糖液的脱色方法的研究[J].广西轻工业,2003,19(6):10-11. 被引量：6
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4钟碧疆,高文宏.天然有机高分子絮凝剂在蔗汁澄清中的应用[J].食品科技,2010,35(9):88-91. 被引量：5
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5杨光昭.蔗汁澄清中亚硫酸钙沉淀的电导率控制[J].四川制糖发酵,1990,17(4):60-62.
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6杨雪冰.用脉冲流技术进行蔗汁澄清的研究[J].福建糖业,1992(4):36-37.
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7萧远虹.在甘蔗汁澄清中亚硫酸钙沉淀的电导控制[J].甘蔗糖业,1990(4):57-59.
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8黄俊杰,范家恒.酶在蔗汁澄清中的应用[J].甘蔗糖业,2008,37(2):36-37. 被引量：11
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9谢彩锋,马英群,李凯,梁欣泉,陆登俊.镁盐与硫酸盐对蔗汁澄清影响的初步研究[J].中国甜菜糖业,2012(3):5-8.
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10班甲,胡雪梅,钟志才,张卫东,黄俊生,陈骏佳.淀粉酶与α-葡聚糖酶在蔗汁澄清中的应用[J].食品工业,2012,33(10):74-76. 被引量：5
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