低糖无花果苹果复合果酱的研制
-
1陈建白,纪毅,赵淑娟,黄雪莲.低糖菠萝果脯研制[J].云南热作科技,1991,14(3):35-36.
-
2王天陆.低糖菠萝果脯[J].食品科学,1992,13(6):61-62. 被引量:7
-
3干信,罗田.桑椹板栗复合果酱的研制[J].中国商办工业,1998,10(2):43-44. 被引量:2
-
4崔伏香,陈英照,王化国.低糖山楂汁加工工艺研究[J].果树科学,1994,11(4):250-259.
-
5吴学敏,王云峰,于祥春.低糖保健蛋糕的制作[J].张家口农专学报,2002,18(3):62-62. 被引量:1
-
6崔伏香.低糖草莓酱的制作工艺[J].适用技术与发展,1990(3):8-8.
-
7付爽,沈宁燕,倪辉,李利君,杨秋明,肖安风.乙醇补料对法夫酵母发酵产虾青素的促进效果[J].集美大学学报(自然科学版),2017,22(4):20-27. 被引量:1
;