速冻饺子品质改良工艺的研究
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4刘丽宅,谢晶,汪洋,卢曼曼.马铃薯主食产品研究现状及发展前景[J].粮食加工,2016,41(6):64-67. 被引量：12
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5袁长贵,肖付刚.面制品改良剂中微胶囊技术的应用研究[J].中国食品添加剂,2005,16(C00):103-108. 被引量：1
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7郝希成,李歆,雷霆.沙蒿籽的综合利用研究Ⅱ脱油沙蒿制备面制品改良剂初探[J].商业科技开发,1995(4):35-36. 被引量：1
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8张锦丽,侯汉学,鲁墨森,孙合美.改善速冻水饺品质的研究[J].食品工业科技,2005,26(5):73-75. 被引量：26
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9王元荪.有关小麦制粉的一组中国专利[J].现代面粉工业,2013,27(6):16-17.
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