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山葡萄酒产品质量存在五大问题

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摘要近期，国家质检总局对山葡萄酒产品质量状况进行了国家监督抽查。抽查结果表明，山葡萄酒的质量状况令人担扰，偷工减料情况仍较为严重。存在的问题主要有五个方面：

出处《监督与选择》 2004年第7期B010-B010,共1页

关键词山葡萄酒产品质量干浸出物微生物指标甜蜜素 “三精水” 产品标识

分类号 TS262.6 [轻工技术与工程—发酵工程]

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监督与选择

2004年第7期

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