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改善蒸馏提高糖蜜酒精产品质量
Improvement of Quality of Molasses Ethanol by Ameliorating the Distillation
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摘要
目前我国对生产食用酒精的管理是相当严格的。因前几年国内某些地区曾发生过几起严重的酒精食物中毒事件,故所有从事生产食用酒精的企业都必须申领生产食用酒精许可证后,才允许其生产食用酒精;而且这些厂家在生产期间还会被间中抽样检查其产品质量情况。因此,如何提高和稳定酒精产品质量的问题,已摆在生产厂家的议事日程上来。
作者
廖建辉
陆浩湉
机构地区
轻工业部甘蔗糖业科学研究所
出处
《甘蔗糖业》
1993年第1期56-58,共3页
Sugarcane and Canesugar
关键词
糖蜜
乙醇
蒸馏
产品质量
分类号
TS249.3 [轻工技术与工程—制糖工程]
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甘蔗糖业
1993年 第1期
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