提高瘦肉率的添加剂

严打瘦肉精后,许多养猪户问还有哪些添加剂能增加猪的瘦肉率,现介绍以下几种:外源生长激素(PST)注射外源 PST 能够促进猪只生长,促进猪体蛋白质和矿物质沉积,抑制脂肪的合成。有机铬在饲料中添加有机铬可降低猪体脂肪含量,提高瘦肉率。甜菜碱通过增加瘦肉和减少脂肪沉积的双重效应来提高胴体瘦肉率,能抑制生长性能和有胴体性状而提高养猪的生产效益。脂肪细胞抗体据英国学者测定。