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提高瘦肉率的添加剂
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摘要
严打瘦肉精后,许多养猪户问还有哪些添加剂能增加猪的瘦肉率,现介绍以下几种:外源生长激素(PST)注射外源 PST 能够促进猪只生长,促进猪体蛋白质和矿物质沉积,抑制脂肪的合成。有机铬在饲料中添加有机铬可降低猪体脂肪含量,提高瘦肉率。甜菜碱通过增加瘦肉和减少脂肪沉积的双重效应来提高胴体瘦肉率,能抑制生长性能和有胴体性状而提高养猪的生产效益。脂肪细胞抗体据英国学者测定。
作者
刘茹馥
机构地区
河北省阳原县东井集镇东关街
出处
《北方牧业》
2004年第5期25-25,共1页
关键词
瘦肉率
添加剂
饲料
猪
外源生长激素
有机铬
分类号
S828.5 [农业科学—畜牧学]
S816.7 [农业科学—饲料科学]
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北方牧业
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