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“空壳奶粉”是杀手被引量：1

Milk of low quality is a cutthroat

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摘要前些时候,发生在安徽阜阳的劣质奶粉事件夺去了13条花朵般娇嫩的生命,数百名本应健康成长的小宝宝也不幸患上"重度营养不良综合症"而成了"大头娃娃".事件性质之恶劣令人发指.然而,在愤慨痛心之余,人们不禁要问,频频发生的食品安全事件是否应该能够避免?谁又该对"大头娃娃"的悲剧负责?

作者刘国信

出处《中国保健营养》 2004年第8期34-36,共3页 China Health Care & Nutrition

关键词营养不良食品安全劣质奶粉婴儿识别方法

分类号 R174.4 [医药卫生—妇幼卫生保健]

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中国保健营养

2004年第8期

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