对国标中关于整精米率的规定及检测方法的探讨

对国标中关于稻谷整精米率的有关规定提出看法 ,对影响稻谷整精米率的因素做了详细分析 ,并提出解决办法。重点对稻谷整精米率测定的操作方法 (包括使用的实验碾米机型号、碾磨时间、试样用量 )作了详细说明 ,希望能抛砖引玉 ,使国标中关于整精米率的规定更加完善 ,以利检验操作。