植酸酶和柠檬酸对肉鸡钙、磷利用率的影响

Effects of phytase and citric acid on utilization of dietary calcium and phosphorus in broilers

采用 2× 2因子试验设计 ,植酸酶水平 0、30 0 g/t,柠檬酸水平 0、0 .5 % ,研究肉鸡日粮添加植酸酶和柠檬酸对钙、磷利用率的影响。结果表明 :各处理组的血清Ca、P、AKP活性及胫骨Ca、P差异不显著 (P >0 .0 5 ) ;腿病发生率各处理组差异不显著 (P >0 .0 5 ) ;添加 30 0 g/t植酸酶、0 .5 %柠檬酸的处理组P排泄量显著低于对照组(P <0 .0 5 ) ,两者合用存在协同效应 ,能进一步提高钙、磷利用率。