甜玉米生产现状及其主要栽培技术

甜玉米(Zea mays L.)属于甜质型菜用玉米,是玉米种群中的一个变种,因其乳熟期的籽粒味甜质软而成为一个独立的经济类型。根据其籽粒胚乳品质甜度及经济利用上的不同大致可分为普甜型、超甜型和半加强甜型3种类型。普甜型胚乳质地细软。