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宰后传染性和非传染性病害肉的调查

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作者 罗国强 刘国华
机构地区 深圳市肉品卫生检验所
出处 《肉品卫生》 2004年第8期34-35,共2页
关键词 非传染性病害肉 肉品卫生质量 宰后检验 传染病 检出率
分类号 S851.347 [农业科学—预防兽医学]
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肉品卫生
2004年 第8期

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