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饮食业油烟监测标准油的使用 被引量:1

Use of Standard Oil in the Monitoring on Oil Smoke of Dietary Industry
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摘要 饮食业油烟样品分析必须使用食用标准油,使用矿物标准油将产生较大分析误差。 The analysis of oil smoke from dietary industry must use the cooking standard oil. The use of mineral standard oil will bring analytic error.
出处 《四川环境》 2004年第4期46-46,49,共2页 Sichuan Environment
关键词 食用标准油 矿物标准油 误差 cooking standard oil mineral standard oil error
  • 相关文献

参考文献2

  • 1恽魁宏.有机化学[M].北京:高等教育出版社,1982.207-209.
  • 2GB18483-2001.饮食业油烟排放标准[S].[S].,..

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