贵州啤酒大麦研究取得明显效果

啤酒大麦是啤酒生产的主要原料之一。70年代起步的贵州啤酒工业,因省内栽培的大麦不符合啤酒生产的要求,不得不长期从江苏、浙江调入。为了适应和促进贵州啤酒工业的发展,解决啤酒原料的自给自足,1986年省科委和省农经委共同下达“啤酒大麦良种选育及高产栽培技术研究。”该研究课题由贵州省农料院旱粮研究所副研究员王先俊主持,遵义、铜仁、安顺等地区农科所参与实施。经过几年艰苦努力,作了大量工作,取得明显效果,已全面完成研究合同任务。