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广东脆皮乳猪
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摘要
原料整理:选择健康无病的5-6千克重的小猪,屠宰后,去除猪毛、污物及内脏,洗净。
出处
《北方牧业》
2003年第19期28-28,共1页
关键词
广东
脆皮乳猪
原料整理
配料
加工方法
分类号
TS251 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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北方牧业
2003年 第19期
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