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名人与名吃
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摘要
我国的食文化可谓洋洋大观,其由尤以地方小吃最富特色。诸多的著名小吃又多与特定时代的名人有着不解之缘,形成饶有兴趣的文化现象。
作者
李盛仙
出处
《中国保健营养》
1997年第10期30-30,共1页
China Health Care & Nutrition
关键词
名人
名吃
程咬金
金华火腿
朱元璋
凤阳酿豆腐
左宗棠
杭州莼菜汤
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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中国保健营养
1997年 第10期
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