期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
虾油小黄瓜
下载PDF
职称材料
导出
摘要
日本汉学家青木正儿著有《腌菜谱》,写于1947年,说的是我国的榨菜、笋干冬菜和虾油黄瓜等。作为一个异国人,对我国的食品有着浓厚的兴趣,所以当他乘火车过山海关左近的一站时,发现了用油篓装的虾油黄瓜时就买了一篓:“是一种盐溃的还不到小手指头那么粗的黄瓜,满满装着,像翡翠的碧绿。”接着。
作者
老茶
出处
《中国保健营养》
1997年第10期34-34,共1页
China Health Care & Nutrition
关键词
虾油小黄瓜
莱谱
锦州小菜
李广春
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
郭文场,刘东宝,周淑荣,包秀芳,刘佳贺.
锦州小菜[J]
.特种经济动植物,2011,14(2):50-51.
中国保健营养
1997年 第10期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部