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摘要 小型凉粉晶加工机该机以农作物淀粉和改良剂为原料,用电220V,全自动间歇性研磨6min即成,每次可生产凉粉晶0.5kg,1kg凉粉晶可加工凉粉50~150kg,冷却至40℃后即成固体,似水晶般透明,口感舒爽。该机所产的凉粉晶含有人体必需的蛋白质、半乳糖、多种氨基酸及微量元素,具有清热润肺、降温避暑、开胃健脾的功能。
作者 周瑞麟
出处 《贵州农机化》 2001年第1期32-34,共3页
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