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生猪宰前检疫的内容、方法及处理
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摘要
生猪在即将屠宰前开展的临床检查,称之为生猪宰前检疫。生猪屠宰前的检疫是生猪屠宰过程中的重要环节,为屠宰检疫必不可少的首要程序。有些生猪经过长途运输,不可避免地感染和产生一些疾病,通过宰前检疫,可以尽早发现患病生猪,并及时将其剔出另行处理,同时为宰后检疫打下良好基础,意义重大。
作者
蔡双英
机构地区
德化县龙门滩镇畜牧鲁医站
出处
《福建农业》
2004年第10期23-23,共1页
关键词
生猪
宰前检疫
临床检查
屠宰过程
分类号
S851.43 [农业科学—预防兽医学]
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福建农业
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