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大豆的储藏应用技术 被引量:17

Preservation and application technology of soybean
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摘要 本文结合相关资料与生产实践 ,对大豆在收获后生物、化学、物理等各种储藏技术进行了比较。认定物理法储藏是大豆行之有效的方法 ,它既是适用技术 ,又能够很好地保持大豆的商品价值和应用价值 ,且费用低、效果好 ,可使应用者在实践中参考。
作者 王佳 邵立红
出处 《大豆通报》 2004年第5期21-22,共2页 Soybean Bulletin
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二级引证文献128

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