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核桃油制取工艺研究概况 被引量:7

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摘要 对常用的几种核桃油制取工艺进行了分析比较,并提出了适合我国工厂化生产的核桃综合加工工艺。
出处 《农产品加工》 2004年第9期34-35,共2页 Farm Products Processing
基金 北京市科技新星基金项目H020821430190
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