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苦荞带来甜日子
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摘要
苦荞,学名鞑靼苦荞,在我国主要分布在西南地区,它从小就像一个苦孩子,生长在比较贫瘠的高寒山区,产量不高,却是当地老百姓赖以生存的主食之一。做出来的苦荞饭、苦荞粑粑口感不好,但是他们仍然不得不年复一年地播种、收获。
出处
《致富天地》
2004年第10期38-38,共1页
关键词
苦荞生产
苦荞糊加工厂
王发兵
保健食品
分类号
F426.82 [经济管理—产业经济]
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致富天地
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