三池赤缩缅高菜的生育特性及无公害栽培技术

高菜原产地是中国，引入日本后称为“中国野菜”，后经选育形成三池赤缩缅高菜、结球高菜等数个品种。三池赤缩缅高菜是日本腌制加工高菜的主要品种之一。近几年在中日蔬菜贸易中复引入中国，目前已成为浙江省加工腌制菜出口日本及东南亚的主要品种。象山县自1997年引入三池赤缩缅高菜以来，种植面积不断扩大，已成为该县主要出口蔬菜品种。