板栗的科学贮藏法

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摘要 1适时采收板栗适宜的采收期,应以总苞呈黄褐色,苞口十字形开裂时为宜,采后直接人工脱蒲.目前,大多数地区均以"击落法"采下未成熟的栗蒲,并堆积发热3～4天,再入工脱蒲.这种采收和脱蒲的方法会造成害虫和病菌的大量滋生繁殖,为贮藏期间的变质留下了严重的隐患.采收宜选择晴天,阴雨或雨后初晴或晨露未干时都不宜采收,否则易招致病菌寄生.

作者黄一

机构地区四川蓬安政府街四号

出处《农村经济与科技》 2004年第9期40-41,共2页 Rural Economy and Science-Technology

关键词板栗科学贮藏法干藏湿藏缸藏

分类号 S664.2 [农业科学—果树学]

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