电磁波杀菌在无菌包装中应用的探讨被引量：4

The Discuss on the Application of Electromagnetic Wave for Sterilization in Aseptic Packaging

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摘要介绍了无菌包装的优点及电磁波杀菌的机理,并对电磁波杀菌在无菌包装中的应用进行了探讨。 This paper introduces the merit of aseptic packaging and the mechanism of electromagnetic wave for sterilization , and the application of electromagnetic wave for sterilization in aseptic packaging is discussed.

作者王德东徐雪萌李孝忠

机构地区河南思达高科技股份有限公司郑州工程学院机电系

出处《包装与食品机械》 CAS 2004年第4期39-42,共4页 Packaging and Food Machinery

关键词电磁波杀菌无菌包装应用杀菌机理乳制品 electromagnetic wave aseptic packaging pasteurization utter high temperature sterilization

分类号 TS252.4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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