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常见果汁饮料中维生素C含量的调查

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摘要 果汁饮料因其独特的天然风味,维生素C含量丰富,因而受到越来越多消费者的青睐。由于维生索C具有增强抵抗力,维持人体正常的新陈代谢,维持骨骼和血管的正常生理作用的重要功能。因而在“非典”时期,不但维生素C药品被抢购一空,超市中的果汁饮料也因富含维生素C而一度走俏。
作者 卢川 董英军
出处 《科学课(初中版)》 2004年第09X期57-58,共2页
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